Citron — это берлинер вайс, сорт кислого пива, производимый пивоварней Local Brewing Co. в Сан-Франциско, США. Пивоварня предлагает ассортимент современных интерпретаций классических стилей, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтового пива. Этот сорт отличается ярко выраженной кислинкой и насыщенными цитрусовыми нотами лимона, грейпфрута и красного апельсина. Пиво с таким характерным вкусовым профилем может представлять интерес для любителей освежающих и нетрадиционных сортов.