Local Brewing Co. из Сан-Франциско, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, созданный с использованием метода двойной сухой охмелки, ориентирован на ценителей современных хмелевых профилей и насыщенных ароматов. Пиво обладает характерной мутной текстурой и соковой направленностью, что является отличительной чертой данного стиля. Сочетание хмелей Enigma и Mosaic создаёт сложный ароматический букет с нотами тропических фруктов и ягод, что делает этот сорт интересным для детального изучения.