Биг Мо

Описание вкуса и стиля

Big Mo — это крафтовое пиво в стиле Hazy Double IPA, произведённое пивоварней Local Brewing Co. в Сан-Франциско, США. Сорт демонстрирует сочетание современных методов хмеледобавки с использованием солода Golden Promise, овса и пшеницы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интенсивными и сложными ароматическими профилями. Его производственный процесс включает трёхкратную сухую охмелку исключительно хмелем Mosaic в различных формах, что формирует насыщенный букет с нотами папайи, гуавы, грейпфрута и ананаса.