Cherry RIPA от пивоварни Local Brewing Co. из города Клафтон-Хилл, Австралия, представляет собой тёмный эль в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с глубокими тонами тёмного шоколада и солода, что создаёт сбалансированный и насыщенный профиль. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми сочетаниями, а его особенностью является добавление вишни и кокоса, которые придают напитку дополнительные фруктовые и ореховые ноты.