Пиво Surplus Sour Mango производится пивоварней Local Brewing Co. в городе Клафтон-Хилл, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовый кислый эль в стиле берлинер вайссе с добавлением манго, что соответствует современному подходу пивоварни к созданию фруктовых вариаций классических стилей. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и освежающими кислыми сортами. Яркий фруктовый характер манго гармонично сочетается с традиционной для стиля кислинкой, создавая сбалансированный вкусовой профиль.