Pale Ale от пивоварни Hop and Clover Brewing Co, расположенной в городе Баккару, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой австралийскую версию классического светлого эля. Этот сорт демонстрирует сбалансированный подход, сочетая традиционные основы с современными методами хмелевания. Пиво ориентировано на широкий круг любителей крафтового пива, ценящих доступные и при этом выразительные сорта. Его отличает сухое охмеление хмелем сорта Equinox, что придает аромату узнаваемые тропические и цитрусовые ноты.