Doan's Craft Brewing Company из Ванкувера, Канада, предлагает пиво Sour, относящееся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво демонстрирует современный подход к классическому направлению, ориентируясь на локальный рынок ценителей экспериментальных сортов. Производство сосредоточено на создании сбалансированного вкуса с характерной кислотностью, что делает его узнаваемым представителем стиля. Данный сорт выполнен с акцентом на чистоту вкусового профиля, что позволяет ему занять свою нишу среди поклонников кислого пива.