Amber Alkin — американский эль янтарного цвета, производимый пивоварней Byers Brewing Company в городе Декейтер, штат Иллинойс, США. Этот нефильтрованный крафтовый сорт представляет собой сочетание классического американского эмбер-эля с добавлением обжаренной тыквы и специй, что создаёт сбалансированный вкус с лёгкой пряностью. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сезонные и экспериментальные сорта, которые находят отклик у ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными ингредиентами. Использование обжаренной тыквы придаёт напитку характерный осенний профиль, делая его тематическим выбором для соответствующего времени года.