Пиво Tertia производится на пивоварне Abbazia Tre Fontane, расположенной в Риме, Италия. Этот сорт представляет собой бельгийский энкель, или патерсбир, — традиционный монастырский эль, который исторически варился для внутреннего потребления в аббатствах. Пивоварня следует классическим рецептурам, уделяя внимание балансу и питкости, что делает этот напиток доступным для ежедневного употребления. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских традиций и тех, кто ищет лёгкое, но характерное пиво с умеренной крепостью и сложным, но сбалансированным профилем.