Хани Рай Фанк Зе Кидс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня brewLAB из города Карпинтерия, штат Калифорния, США, представляет сорт Honey Rye Funk the Kids, относящийся к стилю ржаного пива. Этот крафтовый эль сочетает в себе традиционные для IPA хмелевые тона с добавлением мёда и использованием культуры диких дрожжей бреттаномицетов, что придаёт напитку характерную ферментированную сложность. Производство ориентировано на экспериментальный подход, характерный для современного крафта, с акцентом на многослойность вкусового профиля. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и ферментированными ароматами, а его особенностью является гармоничное сочетание пряных нот ржи, сладости мё