Пивоварня Beer Lab Hawaii из города Гонолулу, США, представляет светлый эль Fair Winds, относящийся к американскому стилю Blonde Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классической основы золотого эля с экспериментальным подходом, выраженным в выдержке в бочках из-под сельскохозяйственного рома Ko Hana. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием различных видов выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в бочках из-под тростникового рома придаёт пиву характерные сложные нотки, создавая многогранный аромат.