Пивоварня Redhook Brewery из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Brown Ale. Этот сорт сочетает классическую основу коричневого эля с выдержкой в дубовых бочках, что придает напитку дополнительные оттенки ванили и древесины. Пивоварня ориентирована на производство доступных крафтовых сортов для широкой аудитории, сохраняя при этом интерес к экспериментам с выдержкой. Данное пиво является примером удачного сочетания традиционной солодовой сладости с характером, приобретенным от контакта с дубом.