Пивоварня Beer Lab Hawaii, расположенная в городе Гонолулу, США, предлагает крафтовое пиво Rye, Aye, Captain в стиле американский портер. Этот сорт представляет собой сочетание классической тёмной основы портера с добавлением ржаного солода, что придаёт напитку характерную пряную нотку и суховатое послевкусие. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, предлагая разнообразный ассортимент экспериментальных и сезонных сортов. Использование американских хмелей в сочетании с рожью создаёт сбалансированный профиль с лёгкой хмелевой горчинкой и тёплыми солодовыми тонами.