Рай Сигалл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Redhook Brewery из Сиэтла, штат Вашингтон, США, представляет Rye Segall — крафтовое пиво в стиле ржаного IPA. Этот сорт сочетает классическую для IPA хмелевую горчинку с характерными пряными и зерновыми нотами, которые придает использование ржаного солода. Пиво ориентировано на ценителей современных американских крафтовых сортов, ищущих более сложные и насыщенные варианты индийского пейл-эля. Интересный вкусовой профиль достигается за счет баланса между цитрусовыми хмелевыми ароматами и сухой, пряной текстурой, типичной для ржи.