Coffee Stout от пивоварни Redhook Brewery (Сиэтл, США) представляет собой американский стаут, в котором классические тёмные солода сочетаются с добавлением кофе. Пивоварня использует традиционные методы варки, адаптированные под современные крафтовые стандарты. Этот сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сложных сортов пива, ищущих баланс между горьковатостью жареного солода и характерными кофейными нотами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специально отобранных сортов кофе, что создаёт гармоничный и узнаваемый аромат.