Пивоварня Supply & Demand Brewery из Лондона (Онтарио, Канада) представляет крафтовое пиво в современном стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает интенсивную хмелевую ароматику с чистым и сухим профилем, характерным для лагерных технологий брожения. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся экспериментальными направлениями крафтовой индустрии. В его производстве используются каскадские хмели с собственных плантаций Segal Ranch, что придает напитку узнаваемые цитрусовые и хвойные тона.