Рай 'н' Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня brewLAB из города Карпинтерия, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer. Этот сорт представляет собой ржаной эль, выдержанный с использованием диких дрожжей Brettanomyces и прошедший сухое охмеление хмелем Mosaic. Производственный подход сочетает традиционные методы с экспериментальными, что характерно для современной крафтовой сцены. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся влиянием диких дрожжей и насыщенных хмелевых профилей.