Bicoastal IPA от пивоварни Redhook Brewery, расположенной в Сиэтле, США, представляет собой американский IPA, объединяющий региональные особенности. Этот сорт сочетает насыщенные тропические тона хмеля, характерные для северо-востока страны, с сухой и выраженной горечью западного побережья. Пивоварня использует значительное количество хмеля — более трёх фунтов на партию, что формирует его многогранный профиль. Напиток ориентирован на ценителей американских крафтовых IPA, интересующихся современными интерпретациями классических стилей.