Сент-Сикстюс Баррел-Эйджд Бельгиан Дарк Стронг

Описание вкуса и стиля

Пиво St. Sixtus Barrel-Aged Belgian Dark Strong от пивоварни Dad & Dude’s Breweria (США, г. Аврора, Колорадо) представляет собой крафтовый бельгийский тёмный эль высокой крепости. Этот сорт производится с использованием фирменных дрожжей, тёмного сахара канди, а также соков ежевики и сливы, что создаёт сложный фруктово-пряный профиль. После основного брожения пиво выдерживается четыре месяца в бочках из-под французского красного вина, что придаёт ему дополнительные винные и дубовые ноты. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в бочках на классические стили.