Spicy Citrus Saison от пивоварни Far Yeast Brewing Company (Косугэ, префектура Яманаси, Япония) представляет собой крафтовое пиво в стиле Saison, сочетающее классические бельгийские традиции с современными экспериментами. Этот фермерский эль сварен с добавлением пшеничного солода, лимонного сока и черного перца, что создает освежающий вкус с цитрусовыми нотами и легкой пряной пикантностью. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей крафтового пива, интересующихся адаптацией европейских стилей с использованием локальных ингредиентов и творческим подходом. Интересное сочетание цитрусовой свежести и пряных акцентов делает этот сорт характерным примером авторской интерпретации