Пика Ситра/Меридиан/Мозаик

Описание вкуса и стиля

Pika Citra/Meridian/Mosaic — это крафтовое пиво в стиле сур, производимое пивоварней Deep Dark Wood Brewing Company в Уайтхорсе, Канада. Этот сорт представляет собой тарт-эль с сухим охмелением, созданный с использованием комбинации культур сахаромицетов, бреттаномицетов и лактобактерий, что обеспечивает характерную кислинку и сложный профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов, предлагая сбалансированный и освежающий вариант. Интересный вкус этого пива, сочетающий цитрусовые и тропические ноты от хмелей Citra, Meridian и Mosaic с сухой, чистой кислотностью, не оставляет ценителей рав