Цитра Драй Хоппед Поп Гозе Зе Фокс

Описание вкуса и стиля

Пиво Citra Dry Hopped Pop Gose the Fox производится пивоварней Mad Fox Brewing Company в городе Фолс-Чёрч, штат Вирджиния, США. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пшеничное пиво, дополнительно охмелённое популярным сортом Citra, что придаёт ему современный характер. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальными методами сухого охмеления, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как историческими стилями, так и их новыми интерпретациями. Использование хмеля Citra в этом стиле создаёт яркий цитрусово-фруктовый профиль, гармонично дополняющий солёно-кислую основу традиционного гозе.