Thirsty Dog Brewing Company из Акрона, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее американский IPA с элементами выдержки в бочках. Этот сорт производится с использованием ржаного солода, цитры-хопа и апельсинов, а также проходит этап выдержки в деревянных бочках, что добавляет напитку сложности. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и нестандартными вкусовыми профилями. Сочетание цитрусовых нот хмеля, пряных оттенков ржи и древесных тонов от бочковой выдержки создает многогранный и сбалансированный вкус.