Пиво Bourbon Sour Bloodpeach производится шведской пивоварней Sälens Fjällbryggeri, расположенной в городе Селен, лен Даларна. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, относящееся к категории Sour - Other, что предполагает свободу в выборе ингредиентов и техник. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая напитки с ярко выраженным характером. Особенностью этого пива является выдержка в бочках из-под бурбона, что придает ему сложные древесные и ванильные тона в сочетании с кислинкой и фруктовыми нотами персика.