Seven Mile Brewing Co. из города Баллина, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Dry Irish Stout. Этот сорт является современной интерпретацией классического ирландского стаута, сфокусированной на традиционных методах пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей классических европейских стилей, ищущих аутентичный вкус в рамках австралийского крафтового сегмента. Его отличает характерная для стиля сухая, кофейно-шоколадная палитра с лёгкой горчинкой, достигаемая за счёт использования специальных тёмных солодов.