Upper Thames Brewing Company из города Вудсток, провинция Онтарио, Канада, предлагает крафтовое пиво Backpaddle Blonde Ale. Этот светлый эль выполнен в классическом стиле Blonde Ale, для которого характерен чистый солодовый профиль с лёгкой сладостью и минимальной горечью. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам, используя хмель Cascade, выращенный в регионе Онтарио, что придаёт пиву лёгкие цитрусовые нотки. Сорт ориентирован на широкий круг любителей лёгкого и сбалансированного крафтового эля, являясь доступным и хорошо сбалансированным представителем своего стиля.