Baz'Art Brew — пивоварня из города Карруж в канто Во, Швейцария, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы и современные эксперименты. Их ассортимент включает в себя американские IPA, ориентированные на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых ароматов. Сорт Hoppy Ending Lemondrop представляет собой американский IPA, сброженный методом двойной сухой охмелки одним сортом хмеля, что позволяет детально раскрыть его характерный профиль. Этот подход к производству, где для горечи используется хмель Ekuanot, а для аромата — выбранный сорт, создает пиво с чётким и выраженным вкусом, интересным для изучения.