Пиво Smoothie Milk Sour Ale Plum производится пивоварней Salden's Brewery, расположенной в городе Тула, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Smoothie/Pastry, для которого характерна насыщенная текстура и выраженный фруктовый профиль. Пивоварня ориентирована на создание современных экспериментальных стилей, используя натуральные добавки, и данный сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся новыми направлениями в крафтовом пивоварении. Вкус пива формируется за счёт сочетания кислинки, характерной для элей этого типа, и натурального вкуса сливы, что создаёт сбалансированный и насыщенный букет.