Катарина Саур - Танжерина ком Женжибре

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BorderBrew из города Покус-ди-Калдас, штат Минас-Жерайс, Бразилия, представляет Catharina Sour — Tangerina com Gengibre, относящуюся к категории крафтовых кислых сортов. Этот сорт является примером локального бразильского стиля, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с использованием местных ингредиентов, таких как мандарин и имбирь. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых элей, интересующихся региональными пивоваренными традициями. Его характер формируется за счёт освежающего цитрусового профиля и лёгкой пряной ноты, что создаёт сбалансированный и лёгкий для употребления напиток.