Low Carb Beer — это светлый лагер американского типа, производимый пивоварней Brauerei Schützengarten AG в Санкт-Галлене, Швейцария. Данный сорт позиционируется как лёгкое пиво с пониженным содержанием углеводов, что достигается за счёт специально разработанного процесса пивоварения. Пиво обладает светлым золотистым цветом, тонким хмелевым ароматом с цитрусовыми и яблочными нотами и умеренной газированностью. Этот продукт ориентирован на потребителей, следящих за балансом калорий, но не желающих отказываться от классического пивного вкуса, а его отличительной стороной является содержание менее 0,7 грамма углеводов на 100 миллилитров.