Brauerei Schützengarten AG, расположенная в Санкт-Галлене (Швейцария), представляет крафтовое пиво Slow Brewed Pale Ale. Этот сорт, относящийся к категории Pale Ale, производится с использованием верховой элевой дрожжи и проходит холодное дображивание, что обеспечивает характерный профиль. Пиво ориентировано на ценителей классических английских традиций, предпочитающих сбалансированные и насыщенные эли. Отличительной стороной этого пива является использование благородного хмеля Smaragd, который придает напитку пряный хмелевой аромат и естественную мутность.