Пиво Tiramisu от пивоварни Basqueland Brewing, расположенной в городе Эрнани, Страна Басков, Испания, представляет собой крафтовый имперский пастри-стаут. Этот сорт создан в коллаборации с польской пивоварней Browar Stu Mostów и позиционируется как десертный вариант, ориентированный на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов. Пиво настаивается на какао, шоколаде, кофе, ванили, печенье и лактозе, что создаёт сложный, многослойный профиль вкуса, напоминающий классический итальянский десерт. Данный подход к производству позволяет получить напиток с ярко выраженными сладкими и кофейными нотами, характерными для пастри-ста