El Capricho — это имперский пастри-стаут, выпущенный пивоварней Basqueland Brewing из города Эрнани в автономном сообществе Страна Басков, Испания. Данный сорт представляет собой десертное крафтовое пиво, в котором сочетаются насыщенные ноты солёной карамели и кофе, что характерно для современных интерпретаций сладких стаутов. Пиво сварено в коллаборации с местной обжарщицей кофе, что подчёркивает ориентацию пивоварни на использование региональных ингредиентов и сотрудничество с локальными производителями. Этот стаут ориентирован на ценителей экспериментальных и насыщенных десертных сортов, предлагая сложный и сбалансированный вкусовой профиль.