Проект ПАМ

Описание вкуса и стиля

Founders Brewing Co. из Гранд-Рапидс, США, представляет Project PAM — имперский черный IPA, в котором сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и глубокие тона темного солода. Этот сорт создан с использованием шести сортов хмеля, включая Чинук и Мозаик, а также специальных солодов, и проходит дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона с кленовым сиропом. Данный подход к производству, включающий стадию бочковой выдержки, придает пиву сложные ванильно-древесные ноты и легкую сладость. Проект ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и насыщенными сортами с многогранным профилем.