Описание вкуса и стиля
Harvest Ale от пивоварни Founders Brewing Co. (Гранд-Рапидс, Мичиган, США) представляет собой американский IPA, сфокусированный на демонстрации свежести хмеля. Этот сорт производится с использованием метода «мокрого хмелевания», когда только что собранные шишки хмеля доставляются с местных ферм и добавляются в пиво в течение нескольких часов после сбора. Такой подход позволяет добиться яркого и насыщенного аромата с нотами свежей хвои, дыни и цитрусовых. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сезонными предложениями и тонкостями хмелевых профилей.
С чем пить Харвест Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.