Пивоварня Brauerei Zoller-Hof, расположенная в городе Зигмаринген (Баден-Вюртемберг, Германия), производит крафтовое пиво Fidelis Hefe Dunkel в стиле дункельвайцен. Этот сорт сочетает традиционные для немецких пшеничных пивов ноты банана и гвоздики с характерным для тёмных вариаций карамельно-хлебным солодовым профилем. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические немецкие стили занимают центральное место. Fidelis Hefe Dunkel выполнен с использованием специальных дрожжей, что обеспечивает ему насыщенный и сложный ароматический букет, характерный для аутентичных вайценов.