Пивоварня Brasserie Roue Libre из Страсбурга, Франция, предлагает крафтовое пиво Baignade Interdite, выполненное в стиле Session IPA. Этот сорт представляет собой лёгкую по крепости, но насыщенную по вкусу New England IPA, в рецептуре которой использованы хмели Simcoe, Mosaic и Citra. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих яркие ароматические профили и высокую питкость. Его производство отражает общий подход пивоварни, сочетающий классические основы с экспериментами в области хмелевых комбинаций, что создает сбалансированный вкус с выраженными цитрусовыми и тропическими нотами.