Пиво Hop Ship Talus производится пивоварней Brasserie Roue Libre в городе Страсбург, Франция. Этот сорт представляет собой нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный хмелевой профиль. Пивоварня фокусируется на серии однокомпонентных хмелевых IPA, чтобы детально раскрыть характер отдельных сортов хмеля. Данный вариант, с использованием американского хмеля Talus, демонстрирует ароматы грейпфрута, цитрусовой цедры, хвои и сушеной розы, что делает его интересным для ценителей современных хмелевых крафтовых сортов.