Диг Дип №13 Нельсон Совин

Описание вкуса и стиля

Пиво Dig Deep #13 Nelson Sauvin производится пивоварней Cervejaria Octopus в городе Белу-Оризонти, Бразилия. Этот сорт представляет собой имперский или дабл не-хейзи IPA, что является примером современного крафтового подхода с акцентом на насыщенный вкус и аромат. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных и ярких крафтовых сортов, сочетая в производстве новозеландский хмель Nelson Sauvin с методами, характерными для стиля New England IPA. Использование данного сорта хмеля придает пиву отчетливый аромат белого вина и тропических фруктов, что создает характерный профиль.