Пиво Nelson's Psychedelic Breakfast производится пивоварней Cervejaria Octopus в городе Белу-Оризонти, Бразилия. Это тройной IPA, в котором сочетаются высокая плотность и интенсивный хмелевой профиль, характерный для современных крафтовых сортов. Пивоварня использует в рецептуре овсяные хлопья и хмель сорта Nelson Sauvin, что придает пиву характерные нотки зеленых фруктов и винограда. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых IPA, ищущих сложные вкусовые сочетания в рамках классического хмелевого стиля.