Пиво Dig Deep #7 Strata Single Hop производится пивоварней Cervejaria Octopus в городе Белу-Оризонти, Бразилия. Этот сорт представляет собой имперский хази-IPA, выполненный в современном стиле New England, с характерной мутностью и насыщенным хмелевым профилем. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором исследуются сенсорные характеристики отдельных сортов хмеля. Данное пиво, с выраженными нотами грейпфрута, тропических фруктов и даника, ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкусовых экспериментов.