Локомотив Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво Locomotive Brett производится пивоварней Cervejaria Octopus в городе Белу-Оризонти, Бразилия. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные хмелевые профили с нетрадиционными методами ферментации. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого пива является ферментация с использованием культуры Brettanomyces, что придает напитку характерную сложную кислотность и фруктовые оттенки в аромате.