Пиво ETNYC Proudly Presents The Real Mexican Cake от пивоварни Evil Twin Brewing NYC (США, Риджвуд, штат Нью-Йорк) представляет собой имперский пастри-стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стаута плотности и солодовости с современной тенденцией к десертным и пряным нотам. Пивоварня использует добавки в виде какао-бобов, корицы, ванильных стручков и перца хабанеро, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными десертными стаутами.