Пивоварня Arcadia Brewing Co. из города Элк-Рапидс, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer. Этот сорт сочетает традиционное использование ржаного солода с современными цитрусовыми нотами хмеля Citra, что создает сбалансированный вкус с пряными и фруктовыми оттенками. Пивоварня ориентирована на локальный рынок штата Мичиган, предлагая ассортимент, в котором классические рецептуры дополняются экспериментальными ингредиентами. Сорт Sky High Rye является примером такого подхода, где ржаная основа гармонично сочетается с ярким ароматом цитрусовых хмелей.