Описание вкуса и стиля
Brasserie Blacstar из города Ганж в регионе Окситания, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле NEIPA (New England IPA). Этот сорт характеризуется мутным внешним видом и насыщенным фруктово-цитрусовым профилем, что соответствует современным тенденциям в пивоварении. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся актуальными хмелевыми направлениями. Отличительной стороной этого пива является мягкая, почти кремовая текстура, которая смягчает горечь и подчеркивает ароматы тропических фруктов.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.