Черри Меломел

Описание вкуса и стиля

Cherry Melomel от пивоварни Arcadia Brewing Co. (США, Элк-Рапидс, Мичиган) представляет собой медовуху стиля мелломель, где традиционная основа из мёда дополнена фруктовой составляющей. Напиток производится с использованием вишни на этапе брожения и подслащивается вишнёвым соком после него, что обеспечивает сбалансированный вкус с выраженной сладостью и лёгкой терпкостью. Несмотря на отсутствие газации, медовуха обладает живой, игристой текстурой. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых медовух и может быть рекомендован к десертам, таким как выпечка или чизкейк, а также для создания миксов с сидром.