Брейн Вейвз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cervejaria Dádiva из города Варзеа-Паулиста, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовое пиво Brain Waves в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных тенденций хэзи-пива с интенсивной хмелевой ароматикой, характерной для данного направления. В производстве используются хмели Galaxy и Mosaic, которые добавляются как на стадии сухого охмеления, так и в виде соцветий при кипячении, что создаёт насыщенный вкусовой профиль с тропическими и ягодными нотами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и яркими вариантами IPA.