Баррел Эйджд Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Slackwater Brewing из города Порт-Муди, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современными методами выдержки, ориентируясь на ценителей сложных и экспериментальных фермерских элей. Пиво выдерживалось в течение шести месяцев во французском дубе с использованием ассамбляжа диких культур, что придает ему характерную сухую сложность и винно-древесные ноты. Данный подход к производству делает этот Saison примером гармоничного сочетания традиционной основы и методов спонтанной ферментации.