Солстис

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kent Falls Brewing Co. из города Кент, штат Коннектикут, США, представляет сорт Solstice в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво, созданное с использованием собственной дрожжевой культуры пивоварни, сочетает традиционные для сезона фермерские нотки с современной техникой сухого охмеления. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся американской интерпретацией классических бельгийских стилей. Сухое охмеление хмелями Apollo и Comet придает пиву отчетливый цитрусово-хвойный аромат, который дополняет характерную для сезона пряную и сухую основу.