Пиво White Stout от пивоварни Chelsea & Co Microbrasserie, расположенной в городе Челси, провинция Квебек, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле белый стаут. Этот сорт сочетает светлый золотистый цвет с классическими для стаута вкусовыми нотами, что является примером современной интерпретации традиционного стиля. Пивоварня использует в производстве местный кофе от обжарщика Bunchum из Старого Халла, что создает аромат с оттенками кофе, ванили и какао. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными подходами и экспериментами в рамках классических стилей.